Digitalisierung – Mit der größten Einzelinvestition ihrer Unternehmensgeschichte modernisiert die niederösterreichische Molkerei NÖM nicht nur ihre Lagertechnik, sondern auch die dahinterliegende IT. Gemeinsam mit dem österreichischen Automatisierungsspezialisten KNAPP entsteht eine durchgängige SAP-Systemlandschaft, die künftig sämtliche Lager- und Materialflussprozesse steuert.
(Artikelbild: (Foto: Mario Pampel / NÖM / HJS archive)
Täglich verarbeitet die NÖM mehr als 1,5 Millionen Kilogramm Milch von rund 2.200 Vertragsbauern zu einem breiten Sortiment von Frischmilch über Joghurt und Skyr bis hin zu Käseprodukten. Die hohe Produktvielfalt und die Versorgung des Handels stellen entsprechend hohe Anforderungen an Logistik und IT.
Neues Hochregallager
Vor diesem Hintergrund errichtet das Unternehmen am Standort Baden ein neues vollautomatisiertes Hochregallager und investiert zugleich in eine zukunftsfähige Softwarearchitektur. Ziel ist eine durchgängige Steuerung aller Warenbewegungen auf Basis von SAP. „Eine Investition in neue Automatisierung macht nur dann Sinn, wenn das bestehende Software-Setup dies auch tragen kann“, begründete NÖM-Vorstand Josef Simon die Entscheidung für eine konsequente SAP-Strategie.
Digitalisierung – Durchgängige Kommunikation
Im Zuge des Projekts implementiert KNAPP SAP Extended Warehouse Management (EWM) inklusive Material Flow System (MFS). Damit werden Lagerverwaltung und Materialflusssteuerung auf einer gemeinsamen Plattform zusammengeführt. Die Lösung kommuniziert direkt mit den SPS-Steuerungen der Automatisierungstechnik, zusätzliche Middleware entfällt.
Einführung Step by Step
Die Einführung erfolgt schrittweise im laufenden Betrieb. Den Auftakt machte das manuelle Lager in Guntramsdorf, wo SAP EWM seit Mai 2025 sämtliche Logistikprozesse koordiniert. Seit Juni 2026 werden zudem zwei erweiterte Produktionslinien am Hauptstandort Baden über SAP EWM gesteuert. Die Software übernimmt dort die automatisierte Vereinnahmung fertig produzierter Paletten, deren Zwischenlagerung sowie die bedarfsgerechte Versorgung weiterer Lagerstandorte. „Bei der Einführung von SAP EWM an mehreren Standorten hat sich ein schrittweises Vorgehen bewährt. So lassen sich Know-how und Systemverständnis nachhaltig aufbauen“, sagt Gerald Lassau, Geschäftsführer von KNAPP IT Solutions.
Herzstück – Neues automatisches Hochregallager
Herzstück der Ausbauoffensive ist jedoch das neue automatische Hochregallager in Baden. Die Anlage verfügt über acht Gassen und rund 26.000 Palettenstellplätze. Die Inbetriebnahme ist für das erste Quartal 2027 vorgesehen. Mit SAP EWM und MFS wird das Lager direkt in die Automatisierungslandschaft integriert und künftig ohne zusätzliche Lagersteuerungssoftware betrieben. Für NÖM schafft die neue End-to-End-Plattform die Grundlage für mehr Transparenz, höhere Prozesseffizienz und eine bessere Skalierbarkeit der Logistik. Gleichzeitig sinkt die Komplexität der IT-Landschaft, während Produktions- und Lagerprozesse enger miteinander verzahnt werden.
KNAPP in Kürze
KNAPP ist ein Technologiepartner für intelligente Wertschöpfungsketten. Die Unternehmensgruppe mit Sitz in Hart bei Graz (Österreich) bietet Gesamtlösungen zur Automatisierung und Digitalisierung von Produktion über Distribution bis zum Point-of-Sale. Das Unternehmen ist dabei auf die Bereiche Healthcare, Retail, Food Retail, Fashion, Wholesale und Industry spezialisiert.
KNAPP IT Solutions ist das Kompetenzzentrum für SAP-Softwarelösungen innerhalb der KNAPP-Gruppe. Als langjähriger SAP Partner bietet das Unternehmen mit SAP by KNAPP alle Dienstleistungen und Services rund um die Logistiksoftware SAP®Extended Warehouse Management (EWM), sowie SAP Yard Logistics (YL) und SAP BAIP (Business AI Platform) an.